カテゴリー : Food

北海道名菓

  • 2009年 9月 11日
  • カテゴリー : Food

仕事中に食べてるおやつ2種。 ひとつは北海道の超有名菓子メーカー、北菓楼の開拓おかき。 RISING SUN ROCK FESTIVALで北海道に行った時に、期間限定の「北海シマエビ味」を買おうと思ったら、開店一時間の時点で既に売り切れていて購入できなかったので「増毛 甘エビ味」とあわせてネットでまとめ買い。 これ、エビの甘みとしょっぱさが程よくて「かっぱえびせん」なみに食べ始めると止まりません。 もうひとつは、これまた北海道は札幌のカレー屋YOSHIMIが販売しているカレーせんべい「カリカリまだある?」。 こちらは、京王新宿店の「大北海道展」で購入。 このお菓子が東京で買えるというので一点狙いで行ったのに、ほとんど見向きされていなかった(苦笑)。 そんな感じでまだまだ知名度が低いようですが、スパイスが効いていて凄く美味しい、おすすめの一品です。「じゃがポックル」なみに人気出てもいいのに。 ただ、このお菓子、商品名がいただけないです。全然おいしさが伝わらないし、口に出して言いたくない(笑)。ネーミングは大事です。 美味しいのにな〜。 さて、北海道と言えば毎年恒例の「北海道フェアin代々木」。今年は10月2〜4日。 ちょっと、仕事が忙しそうだけど今年も行かねば!- [ 続きを読む ]

ライジングサン回顧録1

家に帰るまでがライジンサンということらしいですが、昨日無事帰宅しましたので、RISING SUN ROCK FESTIVAL 2009 観覧の旅は全行程終了と相成りました。 旅の思い出としてまとめます。主に食べ物編。 札幌某所の豚丼 深夜、眠い頭で食べても美味かったが、こうやって写真を見返すともう一度食べたくてたまらない! 甘み強めのタレと胡椒が、絶妙な炊き加減のご飯と混ざってうまかったっす。 札幌テレビ塔下のビアガーデン サッポロクラシックの生を大ジョッキで。ここは食べ飲み放題でジンギスカンも楽しめます。 札幌大通公園の子供盆踊り onちゃん、大人気。子供達と一緒にクルクルと軽快に回りながら「ちゃんこ、ちゃんこ」と踊っていて超ラブリー! CooDooのスープカレー スープの旨味と言うよりはスパイスの旨味がダイレクトに伝わります。カリッと揚げたチキンもまた良し。これまた写真見てたら食べたくなった。 花まるの寿司 札幌に行くたび出向いていますが、相変わらずネタ鮮度と店員の威勢が良い。写真の握りは秋刀魚。これがまたとろりと甘くて美味い! あまりに美味くて最後の一皿としてもう一度秋刀魚を注文。 北菓楼のピスコット 北菓楼のシュークリーム。大泉洋さんおすすめらしいです。蒸しパン的なモッチモチで厚手のシュー生地をちぎって、中のカスタードクリームに絡めて食べます。カスタードはチーズ風味であっさりしていて生地の塩っ気と絶妙にマッチ! こうやって見返しても、我ながら堪能してるなこりゃ。- [ 続きを読む ]