カテゴリー : Food
毎年来場者が増えて過酷になる代々木のタイフェスティバル。特に16日の日曜日は前日に『出没!アド街ック天国』で取り上げられたためか、11時の段階で激混み。 1年ごとに会場到着時間を10分ずつ早めているのですが、今年は9時10分到着でもギリギリという感じでした。地面にレジャーシートで構わなければもう少し余裕があるけど、主催者用意のテント内でのんびり食べようと思ったら9時半までに到着しないと厳しいですね。 そんな中、我が家は夫婦であわせて10本の缶ビールと6品の料理を堪能させていただきました。 さて、つぎの週末からは日比谷公園のオクトーバーフェスト！ そして、22日、23日の代々木はラオスフェス！ とか、書きながらネットで調べていたら、ラオスフェスのステージイベントがカオスなことに・・・。 氏神一番（バンド演奏＆歌唱）、サンプラザ中野くん（歌唱）って・・・。ラオスと関係があるのか、ないのか。観に行けば解るのでしょうか？ そして、大トリはサンプラザ中野くんですか。ふむふむ。- [ 続きを読む ]
備えよ常に。 北海道出身者たるもの、ソウルフードであるジンギスカン用の専用鉄鍋の一つくらい持っていて当たり前。もちろん僕も持ってます。 ドーム状の中央に肉を置き、そこから滴る肉汁が行き渡るよう、周囲に野菜を配置することで、肉も野菜も美味しくいただく事が出来る。 逆に言うならジンギスカン鍋無くしてジンギスカンを食うなかれ。 とか言っちゃってますけど、この頃は手入れが楽なもんでIHヒーターにテフロン加工の焼肉プレートという組み合わせで食べておりました。 う〜ん。でも何か物足りない。ドーム型の鍋じゃないと味わえない風味というものがあるんだよなぁ。 IHの手軽さも捨てがたいのでIH＋鉄鍋という組み合わせで食べたいのですが、ジンギスカン鍋は中央部が膨らんで裏側が空洞。 つまり、IHでは加熱されにくい。早い話が使えない。 そこで、IH対応のジンギスカン鍋がないものかと検索。 ありました！ 超有名専門店『松尾』がIH対応ジンギスカン鍋をオリジナルで作っていたのです。 鍋をひっくり返せば「なるほど」と思わせる絶妙な構造。 さすが、松尾。早速愛用しております。- [ 続きを読む ]
週末の来客用に取り寄せた日本酒が到着。 今回注文したのは臥龍梅の『純米吟醸袋吊り雫酒（五百万石）』と陸奥八仙の『純米大吟醸華想い』。 1升にしたいところグッとこらえて、どちらも720ml。 開けるのが楽しみ。 （長文を書く気が起こらないのはtwitterの弊害なのか）- [ 続きを読む ]
今年二本目のライヴは、16日に行われたC.C.レモンホール・・・いや、あえて言い直そう。渋谷公会堂での怒髪天のホールライヴから一転して、小さめのハコ。新宿LOFTの『シンジュクアクション Neo Inst Emotion』。 メンツは小谷美紗子／outside yoshino／向井秀徳アコースティック&エレクトリック。 今まで何度もその演奏を見てきたミュージシャンばかりだけど、eastern youthではなく、ソロ名義のoutside yoshinoとして吉野さんを見るのは今回が初。 前半に演奏したオーソドックスなアコースティック曲が美しく、その歌心を再認識させられた向井秀徳。 いままで十数回ライヴを見ている自分でも感心するほど充実のパフォーマンスと選曲だった小谷美紗子。 この二人だけでも十分満足できるライヴだったけれど、outside yoshinoは更に圧倒的だった。 照明は裸電球一つ。感情をギリギリのところで曲にパッケージしたかのような熱演。轟音ギターと、絞り出される歌。 ギターの歪みまくった爆音がいろいろな不協和音を作って、その不協和音同士がぶつかって別なハーモニーが生まれるノイズの美学。ギター一本でもオーケストラのようだった。 その轟音に負けじと絶叫しながらはき出す、むき出しの感情。 いや。「むき出し」というよりは、もっと赤裸々な「ズルむけ」だ。ズルむけの男の魂。 終演後は物販コーナーへ。 outside yoshinoのアルバムは手作り手渡しが基本だけに、なかなか手に入れる機会がなかったので、この機会に買おうと思い、物販コーナーに近づくと、その先には演奏中の鬼気迫る表情とは正反対のニコニコ顔で立つ吉野さんが。 いや、ホントに手作り手渡しですよ。 既発のアルバム3枚とも未入手だったので、まとめて3枚を手に取ると“グッ”と立てた親指を向けて微笑んでくれる吉野さん。 思わず嬉しくなって、握手。これまたガッツリ握り返してくれる。奥さんが求めた握手にももちろん快く・・・。 ライヴの感想を一言二言伝えると「いや〜、またまた〜、なにいっちゃてるの」と久々に孫に会えた爺ちゃんみたいな笑顔ではにかむ吉野さん。 惚れた。彼の音楽を聞き続けて十数年になるけど、あらためて惚れ直した。 その後は、浮かれ気分のまま、ドイツビアホール『ツムビアホフ』でヴァイスとデュンケルを堪能して帰宅したのでありました。- [ 続きを読む ]
明けましておめでとうございます。 今年初の外飲みは、行きつけの近所のバーへ。 思い返してみると、このお店には10年以上前から通っているのです。最初の頃はたまに行く程度だったのが、年々回数が増え、今や我が家にとって無くてはならない存在に。 その注ぎっぷりの見事さにビールはワンランク上の味に（特に生は絶品）。お酒の種類も豊富。そして料理も美味い！ どれだけこのお店で仕事の疲れを癒してもらったことか。 ジジイになっても通おうと思っていたこのお店が諸般の事情で来月閉店になってしまうのです。 新年早々シンミリしつつ、思い出アルバムとして写真を2枚。（閉店まで、まだまだ通うんだけどね）- [ 続きを読む ]
今年も開催された代々木の北海道フェア。 自分が知る限り、代々木で開催されるフード系フェスの中で最も来場者の年齢層が高いと思われ、最もまったりした雰囲気を楽しめるフェス。 しかし、今年は土曜日が悪天候で日曜日に人出が集中したのか、あるいは更に北海道人気が高まってるのか、午前中から各ブースが行列だらけ。 5年前から参加していますが、11時にテーブルが埋まってしまうという光景は初めて見たかも。 来年から春と秋の二回開催でもいいんじゃないすか？ そんな中、10時からダラダラと飲み始め、松尾のジンギスカン、イモもち、カニ汁、カニの甲羅盛り、イカめし、たこやきパンチの塩たこ焼きを堪能。 あららら。書き出してみると結構食べたな〜。 タレ漬け肉を焼くタイプのジンギスカンはジンギスカンと認めない僕ですが、松尾のジンギスカンだけはひとつのジャンルとして有りです。相変わらず美味しい。 たこやきパンチは、ライジングサンで食べそびれたので代々木でリベンジ。去年の北海道フェアで食べたのより美味しかった。 そんでもって、夫婦で飲んだビールは（もちろんサッポロクラシック）500ml×6缶の350ml×2缶。 あいかわらず昼間の野外はビールが進む。 最後にソフトクリームを食しながら帰路につき、テレビでF1観戦。 中嶋さんの息子はF1には向いてないよな〜。- [ 続きを読む ]